L’été bat son plein, c’est la période où la productivité du potager va être à son maximum et où une attention particulière devra être portée aux risques de dessèchement des sols. C’est le moment d’opérer des rotations pour assurer les récoltes d’automne et d’hiver, de récolter des graines ou de bouturer les plantes d’ornement que vous voudrez reproduire.

Les pelouses et prairies

Avec un ensoleillement maximal et des périodes de sècheresse, les pelouses tournent souvent au jaune… Les pelouses traditionnelles sont en effet peu adaptées aux climats secs, il faut donc prendre son mal en patience, elles reverdiront dès l’arrivée des premières pluies.

De nombreuses alternatives existent pour rendre les pelouses moins contraignantes en entretien pour des climats secs : on peut réduire les surfaces dédiées au « gazon » et laisser pousser certaines zones pour créer des espaces de prairies. Cela permettra de réduire les fréquences de tonte et d’éviter l’effet « pelouse grillée ». Ces zones de prairies sont à faucher une fois par an, en juillet. On peut aussi envisager des alternatives aux graminées composant le gazon en utilisant des trèfles ou des achillées, qui resteront vert même en période de sècheresse et qui demanderont moins d’entretien.

Jardin d’ornement

Pendant cette période d’été, les fleurs ont besoin d’eau. Pour économiser les ressources en eau potable pour l’arrosage, vous pouvez créer un bac de récupération des eaux pluviales. Cela vous permettra de conserver des massifs fleuris tout en préservant la ressource en eau. Un bon paillage avec des écorces de pin ou encore du bois fragmenté vous permettra de conserver l’humidité des sols et d’éviter la formation de croûtes qui ralentissent voire empêchent l’infiltration des eaux pluviales.

Si vous avez des plantes vivaces, c’est le moment de les diviser pour créer de nouveaux massifs. Cette opération peut être réalisée tous les 2 ans. L’été est également le meilleur moment pour tailler les rosiers après en avoir fait de beaux bouquets.

Les arbres et arbustes

Pour les arbres fruitiers, c’est le moment de la récolte. Les premières cerises font leur apparition. Il faut se dépêcher de les récolter avant que de nombreuses espèces d’oiseaux n’en fassent un festin… On peut recourir à des boules de naphtaline dont l’odeur en découragera plus d’un ou avoir recourt à des effaroucheurs. Attention aux filets qui sont parfois conseillés. Les oiseaux peuvent facilement s’y emmêler les pâtes, se les casser et mourir d’épuisement. Mieux vaut en général accepter de partager une partie des cerises avec nos compagnons à plumes au risque de piquer des crises de nerf.

Pour les fruitiers comme les pommiers, les poiriers ou les pêchers, il faut éclaircir les fruits pour assurer une belle fructification. Il s’agira donc de garder environ 3 fruits par extrémité, en coupant les plus petits et en gardant ceux situés le plus au centre.

L’été est la période préférée de ravageurs comme les vers. La méthode la plus efficace et naturelle est de favoriser la présence de leurs prédateurs comme les mésanges, en mettant à leur disposition des nichoirs, ou d’autres insectes, qui pourront être attirés en conservant des bandes fleuries à proximité.

 Le potager

En début d’été, on peut encore semer certains légumes directement en pleine terre comme les betteraves, les carottes, les salades, les choux, les courgettes, les pâtissons, les poireaux, le fenouil, les haricots, la mâche ou encore les radis d’hiver.

Il est aussi toujours temps de repiquer les aubergines, les tomates et les courgettes et d’espacer un peu les plantations dans le temps pour rallonger au maximum les périodes de récolte.

Le paillage avec du foin, des épluchures, des résidus de plantes dont vous aurez déjà fait les récoltes ou encore du compost reste de mise dans cette période où le sol se doit d’être ultra-productif et qu’il faut donc continuer à bien nourrir.

C’est le pic de production et il s’agit de bien en profiter, tout comme des vacances d’été !

Hortense SERRET